بنده گناه می کند، پس دانشی را که پیشتر می دانسته، از یاد می برد . [پیامبر خدا صلی الله علیه و آله]
 
جمعه 95 آبان 7 , ساعت 7:1 صبح

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

مقاله فیلتراسیون غشائی تحت فایل ورد (word) دارای 5 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله فیلتراسیون غشائی تحت فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله فیلتراسیون غشائی تحت فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد


بخشی از متن مقاله فیلتراسیون غشائی تحت فایل ورد (word) :

سال انتشار: 1393
محل انتشار: دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5
چکیده:
استفاده از تکنولوژی غشایی به عنوان یک روش برای فرآوری و جداسازی در صنعت غذا کاربردهای وسیعی پیدا کرده است از زمان ورود تکنولوژی غشایی به صنعت غذا در چهاردهه پیش به تدریج به عنوان جایگزین روش های مرسوم و رایج بکار می رود که باعث تولید اقتصادی تر و کیفیت بهتر فرآورده های غذائی شده است. به علت عدم استفاده از مواد شیمیایی و افزودنی ها و ه مچنین مصرف نسبتاً پائین انرژی فرایند غشائی به عنوان تکنولوژی سبز در نظر گرفته می شود (Strathmann 1981, Wenten 2002, Short 1995) این تکنولوژی می تواند خالص سازی شکر و اب و همچنین بازیافت ترکیبات با ارزش از پساب ها و فاضلاب بکار می رود (Hamachi 2003), (Chou 2002). در اکثر موارد تکنولوژی غشائی نسبت به تکنولوژی های رایج مزیت های بیشتری دارد. برای مثال استفاده از پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون سرد با غشاهای مناب به جای عمل آوری با حرارت بالا برای حذف میکروارگانیسم ها از نظر مصرف انرژی اقتصادی تر می باشد و با تغلیظ یا فیلتراسیون غشائی به جای تبخیر حرارتی باعث حفظ طعم و مزه طبیعی غذاها و ارزش تغذیه ای می شود و یا تغلیظ یا فیلتراسیون غشائی به جای تبخیر حرارتی باعث حفظ طعم و مزه طبیعی غذاها و ارزش تغذیه ای می شود. فرایندهای غشائی مانند میکروفیلتراسیون (MF)، اولترافیلتراسیون (uF)، نانوفیلتراسیون (nF) و اسمز معکوس (Ro) دامنه وسیعی از جداسازی ترکیبات با توجه به اندازه ذرات را در بر می گیرند. امروزه بالاترین سطح کیفیت و ایمنی مواد غذایی انتظار می رود بازار مواد غذائی که ارزش تغذیه ای آنها اضافه شده در حال افزایش است.

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

لیست کل یادداشت های این وبلاگ